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河南工業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 34 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全(專業(yè)學(xué)位) 01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工 02(全日制)食品質(zhì)量控制與快速檢測技 術(shù) 03(全日制)食品生物技術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn) 基因食品的安全性評價及加工過程中的 安全控制技術(shù)等) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語(二) ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④814 微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341.農(nóng)業(yè)知識綜合三,見復(fù)試書
目 814.微生物學(xué)教程(第二版),周德 慶,高等教育出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品加工與安全 綜 合 知 識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù))
1.食品衛(wèi)生學(xué),縱偉,中國輕工業(yè)出版社,2011 2.食品安全與質(zhì)量管理學(xué),刁恩杰,化學(xué)工業(yè)出版社,2008 3.食品分析與檢驗技術(shù),周光理,化學(xué)工業(yè)出版社,2010 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
1.微生物學(xué)
2.生物化學(xué) 1.微生 物學(xué) 教程(第二版),周德慶,高等教育出版社,2005 2.生物 化學(xué) 教程,王鏡巖,朱圣庚,徐長法編,高等教育出版者,2008 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 28 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全(專業(yè)碩士) 01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工 02(全日制)食品質(zhì)量控制與快速檢測技術(shù) 03(全日制)食品生物技術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價及加工過程中的安全控制技術(shù)等) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 政治 ②204 英語二 ③ 341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④ 814 微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341. 參考書一: 縱偉,食品衛(wèi)生學(xué),北京:中國輕工業(yè)出版社,2011
參考書二:刁恩杰, 食品安全與質(zhì)量管理學(xué),北京: 化學(xué)工業(yè)出版社, 2008 參考書三:周光理,食品分析與檢驗技術(shù),北京: 化學(xué)工業(yè)出版社, 2008 814.微生物學(xué)教程(第二版),周德慶,高等教育出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品加工與安全綜合知識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)) 參考書目: 1. 食品衛(wèi)生學(xué),縱偉,中國輕工業(yè)出版社,2011 2. 食品安全與質(zhì)量管理學(xué),刁恩杰,化學(xué)工業(yè)出版社,2008 3. 食品分析與檢驗技術(shù),周光理,化學(xué)工業(yè)出版社,2010 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試:
1.微 生 物學(xué)2.生 物 化學(xué) 參考書目: 1.微生物學(xué)教程(第二版),周德慶,高等教育出版社,2005 2.生物化學(xué)教程, 王鏡巖,朱圣庚, 徐長法編,高等教育出版者,2008 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
341:
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)等科目內(nèi)容各占50分。 (一)食品衛(wèi)生學(xué)(50分) 一、名詞解釋(每小題2分,共10分) 二、填空題(每空1分,共10分) 三、簡答題(每小題5分,共20分) 四、論述題(10分) (二)食品安全管理與法規(guī)(50分) 五、名詞解釋(每小題2分,共10分) 六、 問答題(每小題10分,共40分) (三)食品分析與檢驗技術(shù)(50分) 七、名詞解釋(每小題2分,共10分) 八、問答題(每小題10分,共40分) 814: 一、 名詞解釋(每題3分,共30分) 二、英漢互譯(每題2分,共20分) 三、 填空(每空2分,共40分) 四、論述題(每題10分,共60分) 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 88 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 28 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全(專業(yè)碩士) 01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品生物 轉(zhuǎn)化與精深加工 02(全日制)食品質(zhì)量控 制與快速檢測技術(shù) 03(全日制)食品生物技 術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn)基因食 品的安全性評價及加工 過程中的安全控制技術(shù) 等) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ② 204 英語二 ③ 341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④ 812 生物化學(xué)或 814 微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三
341.農(nóng)業(yè)知識綜合三見復(fù)試書目 812 生物化學(xué) 812. 生物化學(xué)(第三版),王鏡巖,高等教育出版 社 ,2007 814 微生物學(xué)(二) 814,微生物學(xué)教程(第二版),周德慶,高等教育出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品加工與安全綜合知識( 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)) 復(fù)試參考書目: 1.食品衛(wèi)生學(xué), 縱偉,中國輕工業(yè)出版社, 2011 2.食品安全與質(zhì)量管理學(xué),刁恩杰,化學(xué) 工 業(yè) 出 版 社 , 2008 3.食品分析與檢驗 技術(shù),周光理,化學(xué)工業(yè)出版社,2010 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目:
1.微生物學(xué) 2.生物化學(xué) 加試參考書目: 1.微生物學(xué)教程(第二版),周德慶,高等教育出版社,2005 2.生物化學(xué)(第三版),王鏡巖,高等教育出版社, 2007 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全(專業(yè)碩士) 01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工 02(全日制)食品質(zhì)量控制與快速檢測技術(shù) 03(全日制)食品生物技術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價及加工過程中的安全控制技術(shù)等) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④812生物化學(xué)或814微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三見復(fù)試書目
812王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2007 3.814周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品加工與安全綜合知識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù))
參考書: 1.縱偉,食品衛(wèi)生學(xué),中國輕工業(yè)出版社, 2011 2.刁恩杰,食品安全與質(zhì)量管 理學(xué),化學(xué)工業(yè)出版社, 2008 3.周光理,食品分析與檢驗技術(shù),化學(xué)工業(yè)出版社,2010 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
1.微生物學(xué)
2.生物化學(xué) 參考書: 1.周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005 2.王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2007 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 65 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 25 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工 02(全日制)食品質(zhì)量控制與快速檢測技術(shù) 03(全日制)食品生物技術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價及加工過程中的安全控制技術(shù)等) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④812生物化學(xué)或814微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
1.341農(nóng)業(yè)知識綜合三見復(fù)試書目
2.812王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002 3.814周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
科目:
食品加工與安全綜合知識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)) 參考書: 1.縱偉,食品衛(wèi)生學(xué),中國輕工業(yè)出版社, 2011 2.刁恩杰,食品安全與質(zhì)量管理學(xué),化學(xué)工業(yè)出版社, 2008 3.周光理,食品分析與檢驗技術(shù),化學(xué)工業(yè)出版社,2010 加試科目: 1.微生物學(xué) 2.生物化學(xué) 加試參考書: 1.周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005 2.王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工 02食品質(zhì)量控制與快速檢測技術(shù) 03食品生物技術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價及加工過程中的安全控制技術(shù)等) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④812生物化學(xué)或814微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1、縱偉,食品衛(wèi)生學(xué),中國輕工業(yè)出版社,2011。 2、刁恩杰,食品安全與質(zhì)量管理學(xué),化學(xué)工業(yè)出版社,2008。 3、周光理,食品分析與檢驗技術(shù),化學(xué)工業(yè)出版社,2010。 812生物化學(xué) 王鏡巖等,生物化學(xué)(第3版),高等教育出版社,2002。 814微生物學(xué)(二) 周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品加工與安全綜合知識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù))。 1、縱偉,食品衛(wèi)生學(xué),中國輕工業(yè)出版社,2011。 2、刁恩杰,食品安全與質(zhì)量管理學(xué),化學(xué)工業(yè)出版社,2008。 3、周光理,食品分析與檢驗技術(shù),化學(xué)工業(yè)出版社,2010。 加試科目: 1、微生物學(xué) 周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005。 2、生物化學(xué) 王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工 02食品質(zhì)量控制與快速檢測技術(shù) 03食品生物技術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價及加工過程中的安全控制技術(shù)等) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④812生物化學(xué) 或814微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三見復(fù)試書目 812生物化學(xué): 王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002 814微生物學(xué)(二): 周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品加工與安全綜合知識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)) 復(fù)試參考書: 1.縱偉,食品衛(wèi)生學(xué),中國輕工業(yè)出版社, 2011 2.刁恩杰,食品安全與質(zhì)量管理學(xué),化學(xué)工業(yè)出版社, 2008 3.周光理,食品分析與檢驗技術(shù),化學(xué)工業(yè)出版社,2010 加試科目 1.微生物學(xué): 周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005 2.生物化學(xué): 王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工 02食品質(zhì)量控制與快速檢測技術(shù) 03食品生物技術(shù)與安全(包括轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價及加工過程中的安全控制技術(shù)等 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④812生物化學(xué)或814微生物學(xué)(二) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三: 《食品衛(wèi)生學(xué)》,縱偉,中國輕工業(yè)出版社, 2011; 《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》刁恩杰,化學(xué)工業(yè)出版社, 2008; 《食品分析與檢驗技術(shù)》,周光理,化學(xué)工業(yè)出版社,2010 812生物化學(xué): 《生物化學(xué)》(第三版),王鏡巖,高等教育出版社,2002 814微生物學(xué)(二): 《微生物學(xué)教程》(第二版),周德慶,高等教育出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品加工與安全綜合知識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)) 參考書: 1.《食品衛(wèi)生學(xué)》縱偉,中國輕工業(yè)出版社, 2011 2.《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》刁恩杰,化學(xué)工業(yè)出版社, 2008 3.《食品分析與檢驗技術(shù)》周光理,化學(xué)工業(yè)出版社,2010 加試科目: 1.微生物學(xué) 2.生物化學(xué) 參考書; 1.《微生物學(xué)教程》(第二版)周德慶,高等教育出版社,2005 2.《生物化學(xué)》(第三版)王鏡巖,高等教育出版社,2002 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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