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哈爾濱商業(yè)大學生物化學考點歸納(淘寶店:學姐本校直發(fā)甄選店)

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哈爾濱商業(yè)大學生物化學考點歸納

哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  01(全日制)農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用02(全日制)畜產(chǎn)品加工與綜合利用    同等學力考生加試:  綜合卷(含食品工程  原理、食品機械與設(shè)  備)   更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語(一)或202俄語或203日語  ③616食品分析與檢測  ④805食品生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

616食品分析與檢測參考書:
1.《食品分析》(第三版2017),王永華、戚穗堅主編,中國輕工出版社, 普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材;或《食品分析》(第二版 2016),王永華主編,中國輕工出版社,普通高等教育“十五” 國家級規(guī)劃教材。

805食品生物化學參考書:
1.辛嘉英《食品生物化學》 科學出版社2019年8月(第二版)
2.寧正祥《食品生物化學》 華南理工大學出版社2021年3月(第4版)
3.朱圣庚、徐長法主編《生物化學》 高等教育出版社2017年1月(第4版)
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

授農(nóng)學學位
復(fù)試科目:
食品加工單元操作原理
更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

同等學力考生加試:綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

616食品分析與檢測題型及比例:
總分150分
一、名詞解釋(20分)
二、單選題 (20分)
三、簡答題 (80分)
四、綜合題 (30分)

805食品生物化學題型及比例
一、名詞解釋(30分或約占15%— 20%)
二、單選題(30分或約占15%— 20%)
三、簡答題(60分或約占40%—45%)
四、綜合題(30分或約占15%— 20%)
更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明

復(fù)試
分數(shù)線

      哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息,考研復(fù)試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復(fù)試的一個最低標準。如果哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線過高的話,那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度,而如果哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復(fù)試分數(shù)線也受試題難度等影響,也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站,也可能由哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)的研究生提供,不代表學校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔相應(yīng)責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功,這是每個考研人都十分關(guān)注的非?,F(xiàn)實的一個問題。哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研報錄比,顧名思義,是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)研究生錄取比例,就可以做到心中有數(shù),在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站,也可能由哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)的研究生提供,不代表學校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔相應(yīng)責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù),最高為10(代表非常難考,代表強手多,競爭大,需要足夠的重視和付出,考研復(fù)習時間建議一年以上),最低為3(代表競爭不大,報考人數(shù)少,正常情況下好好復(fù)習半年左右就有比較大的成功率)。難度系數(shù)僅供考生參考,不代表學校官方數(shù)據(jù),不對數(shù)據(jù)承擔相應(yīng)的責任。

>>更多難度分析

導師信息

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研究方向
詳情

哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程以上招生信息(招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息)均來源于哈爾濱商業(yè)大學研究生院,權(quán)威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生,信息比較準確,但是可能存在一定的誤差,僅供大家參考。
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

097203 ?▲?農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 01(全日制)農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用 02(全日制)畜產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向

考試科目

①101 思想政治理論 ②201 英語(一)或 202 俄語或 203 日語 ③616 食品分析與檢測 ④805 食品生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

805 食品生物化學:
1.辛嘉英《食品生物化學》 科學出版社2019年8月(第二版)
2.寧正祥《食品生物化學》 華南理工大學出版社2005年
3.王鏡巖主編《生物化學》 高等教育出版社2002年8月(第三版)

616 食品分析與檢測:
參考書:《食品分析》(第三版2017),王永華、戚穗堅主編,中國輕工出版社,?普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材;或《食品分析》(第二版 2016),王永華主編,中國輕工出版社,普通高等教育“十五” 國家級規(guī)劃教材。
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目: 食品加工單元操作原 理 更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

同等學力考生加試: 綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)
授農(nóng)學學位
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

805 食品生物化學:
一、名詞解釋(25分或約占15%—20%)
二、單選題(10分或約占8%— 10%)
三、判斷題(20分或約占10%—15%)
四、結(jié)構(gòu)式(20分或約占10%—15%)
五、簡答題(60分或約占35%—40%)
六、綜合題(15分或約占8%— 10%)

616 食品分析與檢測:
一、名詞解釋(20分)
二、單選題 (20分)
三、簡答題 (80分)
四、綜合題 (30分)
更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 35 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 01(全日制)農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用   02(全日制)畜產(chǎn)品加工與綜合利用   更多研究方向

考試科目

①101 思想政治理論②201 英語一或 202 俄語或 203 日語 ③616 食品分析與檢測 ④805 食品生物化學或 814 烹飪化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

616食品分析與檢測
參考書目:
《食品分析》(第三版),穆華榮、于淑萍主編。化學工業(yè)出版社,2015, "十二五"職業(yè)教育國家規(guī)劃教材

805食品生物化學
參考書目:
辛嘉英《食品生物化學》 科學出版社 2019 年 8 月(第二版)
寧正祥《食品生物化學》 華南理工大學出版社 2005 年
王鏡巖主編《生物化學》 高等教育出版社 2002 年 8 月(第三版)

814烹飪化學
參考書目:
毛羽揚主編,烹飪化學,中國輕工業(yè)出版社,2010
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

授農(nóng)學學位
復(fù)試科目∶
食品加工單元操作原理

更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

同等學力考生加試∶
綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 26 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 授農(nóng)學學位  01(全日制)農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用   02(全日制)畜產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向

考試科目

①101 思想政治理論   ②201 英語一或202 俄語或   203 日語   ③616 食品分析與檢測   ④805 食品生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

616:《食品分析》(第三版),穆華榮、于淑萍主編?;瘜W工業(yè)出版社,2015,?"十二五"職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
805:1.辛嘉英《食品生物化學》 科學出版社2019年8月(第二版)
2.寧正祥《食品生物化學》 華南理工大學出版社2005年
3.王鏡巖主編《生物化學》 高等教育出版社2002年8月(第三版)
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

食品加工單元操作原理 更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

綜合卷含:
①食品工程原理
②食品機械與設(shè)備
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

01農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用  02畜產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語一  或202俄語  或203日語  ③624食品分析與檢測  ④830工業(yè)微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

624食品分析與檢測:
1.《食品分析》(第1版),中國輕工出版社,2004年7月,張水華主編
2.《儀器分析》(第四版),高等教育出版社,2012年11月,朱明華主編

830工業(yè)微生物學:
《工業(yè)微生物學》,第二版,化學工業(yè)出版社,2011年,岑沛霖、蔡謹
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品加工單元操作原理:
《食品加工單元操作原理》,科學出版社,2013年3月,張根生、韓冰

同等學力考生加試:
綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)

食品工程原理:
《食品工程原理》,中國輕工業(yè)出版社,1999年,高福成

食品機械與設(shè)備:
《食品加工機械與設(shè)備》,中國輕工業(yè)出版社,2004年,崔建云

備注:授農(nóng)學學位
更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

01 農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用  02 畜產(chǎn)品加工與綜合利用   更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語一或  202俄語或  203日語  ③624食品分析與檢測  ④830工業(yè)微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

624生物化學與食品分析
《食品生物化學》 華南理工大學出版社2005年 寧正祥
《生物化學》(第三版) 高等教育出版社2002年8月 王鏡巖主編
《食品分析》(第1版) 中國輕工出版社2004年7月 張水華主編




830工業(yè)微生物學 《工業(yè)微生物學》第二版 化學工業(yè)出版社2011年 岑沛霖、蔡謹
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品加工單元操作原理
《食品加工單元操作原理》科學出版社2013年3月 張根生、韓冰

同等學力考生加試:
綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)
《食品工程原理》 中國輕工業(yè)出版社1999年 高福成
《食品加工機械與設(shè)備》 中國輕工業(yè)出版社2004年 崔建云

備注:
授農(nóng)學學位
更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02 食物營養(yǎng)與安全 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語或203日語  ③624食品分析與檢測  ④830工業(yè)微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

624食品分析與檢測:
1.《食品分析》(第1版)中國輕工出版社2004年7月,張水華主編

2.《儀器分析》(第四版)高等教育出版社2012年11月,朱明華主編

830工業(yè)微生物學:
《工業(yè)微生物學》第二版,化學工業(yè)出版社2011年,岑沛霖、蔡謹
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品加工單元操作原理

《食品加工單元操作原理》科學出版社2013年3月 張根生、韓冰

同等學力考生加試:
綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)
參考書目:
1.《食品工程原理》 中國輕工業(yè)出版社1999年,高福成
2.《食品加工機械與設(shè)備》中國輕工業(yè)出版社2004年,崔建云

備注:
授農(nóng)學學位
專業(yè)為一級學科碩士學位授予權(quán)覆蓋專業(yè)
專業(yè)為省級重點學科覆蓋專業(yè)
專業(yè)擁有省級領(lǐng)軍人才梯隊。
更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02 食物營養(yǎng)與安全   更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語或203日語  ③624生物化學與食品分析  ④830工業(yè)微生物學   更多考試科目信息

初試
參考書目

624生物化學與食品分析
《食品生物化學》華南理工大學出版社2005年 寧正祥
《生物化學》(第三版)高等教育出版社2002年8月 王鏡巖主編
《食品分析》(第1版)中國輕工出版社2004年7月 張水華主編

830工業(yè)微生物學
《工業(yè)微生物學》第二版 化學工業(yè)出版社2011年 岑沛霖、蔡謹
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:食品加工與保藏原理

參考書:
食品加工與保藏原理
《食品加工與保藏原理》化學工業(yè)出版社2002年11月 曾慶孝

同等學力考生加試:
綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)

參考書:
食品工程原理
《食品工程原理》中國輕工業(yè)出版社1999年 高福成
食品機械與設(shè)備
《食品加工機械與設(shè)備》中國輕工業(yè)出版社2004年 崔建云

備注:授農(nóng)學學位

更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

01農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02食物營養(yǎng)與安全   更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語或203日語  ③314數(shù)學(農(nóng))或315化學(農(nóng))  ④833生物化學與食品分析   更多考試科目信息

初試
參考書目

833生物化學與食品分析
《食品生物化學》華南理工大學出版社
2005年寧正祥
《生物化學》高等教育出版社2002年8月(第三版)王鏡巖主編
《食品分析》中國輕工出版社2004年7月(第1版)張水華主編

復(fù)試:
食品加工與保藏原理
《食品加工與保藏原理》化學工業(yè)出版社2002年11月曾慶孝

加試:
食品工程原理
《食品工程原理》中國輕工業(yè)出版社1999年高福成
食品機械與設(shè)備
《食品加工機械與設(shè)備》中國輕工業(yè)出版社2004年崔建云



更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

授農(nóng)學學位

復(fù)試科目:
食品加工與保藏原理

同等學力考生加試:
綜合卷(含食品工程原理、食品機械與設(shè)備)
更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02 食物營養(yǎng)與安全   更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語或203日語  ③314數(shù)學(農(nóng))或315化學(農(nóng))  ④833生物化學與食品分析   更多考試科目信息

初試
參考書目

833生物化學與食品分析
《食品生物化學》華南理工大學出版社2005年,寧正祥
《生物化學》高等教育出版社2002年8月(第三版),王鏡巖主編
《食品分析》中國輕工出版社2004年7月(第1版),張水華主編
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

食品加工與保藏原理 更多復(fù)試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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注:1、請根據(jù)收到資料的情況進行如實評價。2、評價次數(shù)不代表本商品的購買次數(shù),買家收到資料后可自由選擇是否在會員中心進行評價。3、如果本商品差評超過三個,請先和考研網(wǎng)的客服聯(lián)系,確認商品是否合格后購買。4、考研網(wǎng)自1999年創(chuàng)辦以來,一直為國內(nèi)最大最權(quán)威的考研專業(yè)課輔導機構(gòu),經(jīng)常遭到同行的惡意詆毀,禁止同行網(wǎng)站或者機構(gòu)進行惡意差評,一旦發(fā)現(xiàn)將追究法律責任。
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