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哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)同等學(xué)力加試考研高分秘籍（加試必背重點(diǎn)+加試題庫(kù)）（活動(dòng)限時(shí)特價(jià)）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

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哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)同等學(xué)力加試考研高分秘籍。

哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

 097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  01(全日制)農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用02(全日制)畜產(chǎn)品加工與綜合利用    同等學(xué)力考生加試：  綜合卷(含食品工程  原理、食品機(jī)械與設(shè)  備)   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)(一)或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ)  ③616食品分析與檢測(cè)  ④805食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 616食品分析與檢測(cè)參考書：
1.《食品分析》（第三版2017），王永華、戚穗堅(jiān)主編，中國(guó)輕工出版社， 普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材；或《食品分析》（第二版 2016），王永華主編，中國(guó)輕工出版社，普通高等教育“十五” 國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。

805食品生物化學(xué)參考書：
1．辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社2019年8月（第二版）
2．寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2021年3月（第4版）
3．朱圣庚、徐長(zhǎng)法主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社2017年1月（第4版） 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 授農(nóng)學(xué)學(xué)位
復(fù)試科目：
食品加工單元操作原理 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力考生加試：綜合卷(含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備)
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 616食品分析與檢測(cè)題型及比例：
總分150分
一、名詞解釋（20分）
二、單選題 （20分）
三、簡(jiǎn)答題 （80分）
四、綜合題 （30分）

805食品生物化學(xué)題型及比例
一、名詞解釋（30分或約占15%— 20%）
二、單選題（30分或約占15%— 20%）
三、簡(jiǎn)答題（60分或約占40%—45%）
四、綜合題（30分或約占15%— 20%） 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于哈爾濱商業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

 097203 ?▲?農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 01(全日制)農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用 02(全日制)畜產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論 ②201 英語(yǔ)（一）或 202 俄語(yǔ)或 203 日語(yǔ) ③616 食品分析與檢測(cè) ④805 食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805 食品生物化學(xué)：
1．辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社2019年8月（第二版）
2．寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2005年
3．王鏡巖主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社2002年8月（第三版）

616 食品分析與檢測(cè)：
參考書：《食品分析》（第三版2017），王永華、戚穗堅(jiān)主編，中國(guó)輕工出版社，?普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材；或《食品分析》（第二版 2016），王永華主編，中國(guó)輕工出版社，普通高等教育“十五” 國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目: 食品加工單元操作原 理 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力考生加試： 綜合卷（含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備）
授農(nóng)學(xué)學(xué)位 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 805 食品生物化學(xué)：
一、名詞解釋（25分或約占15%—20%）
二、單選題（10分或約占8%— 10%）
三、判斷題（20分或約占10%—15%）
四、結(jié)構(gòu)式（20分或約占10%—15%）
五、簡(jiǎn)答題（60分或約占35%—40%）
六、綜合題（15分或約占8%— 10%）

616 食品分析與檢測(cè)：
一、名詞解釋（20分）
二、單選題 （20分）
三、簡(jiǎn)答題 （80分）
四、綜合題 （30分） 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 35 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

 097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 01（全日制）農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用   02（全日制）畜產(chǎn)品加工與綜合利用   更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論②201 英語(yǔ)一或 202 俄語(yǔ)或 203 日語(yǔ) ③616 食品分析與檢測(cè) ④805 食品生物化學(xué)或 814 烹飪化學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 616食品分析與檢測(cè)
參考書目：
《食品分析》（第三版），穆華榮、于淑萍主編?；瘜W(xué)工業(yè)出版社，2015， "十二五"職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材

805食品生物化學(xué)
參考書目：
辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社 2019 年 8 月（第二版）
寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社 2005 年
王鏡巖主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社 2002 年 8 月（第三版）

814烹飪化學(xué)
參考書目：
毛羽揚(yáng)主編，烹飪化學(xué)，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2010 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 授農(nóng)學(xué)學(xué)位
復(fù)試科目∶
食品加工單元操作原理

更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力考生加試∶
綜合卷（含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備）
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 26 專業(yè)代碼 : 097203

研究方向

 097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 授農(nóng)學(xué)學(xué)位  01(全日制)農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用   02(全日制)畜產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論   ②201 英語(yǔ)一或202 俄語(yǔ)或   203 日語(yǔ)   ③616 食品分析與檢測(cè)   ④805 食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 616：《食品分析》（第三版），穆華榮、于淑萍主編。化學(xué)工業(yè)出版社，2015，?"十二五"職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材
805：1．辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社2019年8月（第二版）
2．寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2005年
3．王鏡巖主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社2002年8月（第三版） 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 食品加工單元操作原理 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 綜合卷含:
①食品工程原理
②食品機(jī)械與設(shè)備 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

 01農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用  02畜產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  或202俄語(yǔ)  或203日語(yǔ)  ③624食品分析與檢測(cè)  ④830工業(yè)微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 624食品分析與檢測(cè)：
1.《食品分析》（第1版），中國(guó)輕工出版社，2004年7月，張水華主編
2.《儀器分析》（第四版），高等教育出版社，2012年11月，朱明華主編

830工業(yè)微生物學(xué)：
《工業(yè)微生物學(xué)》，第二版，化學(xué)工業(yè)出版社，2011年，岑沛霖、蔡謹(jǐn) 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目:
食品加工單元操作原理：
《食品加工單元操作原理》，科學(xué)出版社，2013年3月，張根生、韓冰

同等學(xué)力考生加試：
綜合卷（含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備）

食品工程原理：
《食品工程原理》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，1999年，高福成

食品機(jī)械與設(shè)備：
《食品加工機(jī)械與設(shè)備》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2004年，崔建云

備注：授農(nóng)學(xué)學(xué)位 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

 01 農(nóng)林產(chǎn)品加工與綜合利用  02 畜產(chǎn)品加工與綜合利用   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一或  202俄語(yǔ)或  203日語(yǔ)  ③624食品分析與檢測(cè)  ④830工業(yè)微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 624生物化學(xué)與食品分析
《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2005年 寧正祥
《生物化學(xué)》（第三版） 高等教育出版社2002年8月 王鏡巖主編
《食品分析》（第1版） 中國(guó)輕工出版社2004年7月 張水華主編




830工業(yè)微生物學(xué) 《工業(yè)微生物學(xué)》第二版 化學(xué)工業(yè)出版社2011年 岑沛霖、蔡謹(jǐn) 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目:
食品加工單元操作原理
《食品加工單元操作原理》科學(xué)出版社2013年3月 張根生、韓冰

同等學(xué)力考生加試：
綜合卷（含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備）
《食品工程原理》 中國(guó)輕工業(yè)出版社1999年 高福成
《食品加工機(jī)械與設(shè)備》 中國(guó)輕工業(yè)出版社2004年 崔建云

備注：
授農(nóng)學(xué)學(xué)位
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

 01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02 食物營(yíng)養(yǎng)與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ)  ③624食品分析與檢測(cè)  ④830工業(yè)微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 624食品分析與檢測(cè)：
1.《食品分析》（第1版）中國(guó)輕工出版社2004年7月，張水華主編

2.《儀器分析》（第四版）高等教育出版社2012年11月，朱明華主編

830工業(yè)微生物學(xué)：
《工業(yè)微生物學(xué)》第二版，化學(xué)工業(yè)出版社2011年，岑沛霖、蔡謹(jǐn) 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目:
食品加工單元操作原理

《食品加工單元操作原理》科學(xué)出版社2013年3月 張根生、韓冰

同等學(xué)力考生加試：
綜合卷（含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備）
參考書目：
1.《食品工程原理》 中國(guó)輕工業(yè)出版社1999年，高福成
2.《食品加工機(jī)械與設(shè)備》中國(guó)輕工業(yè)出版社2004年，崔建云

備注：
授農(nóng)學(xué)學(xué)位
專業(yè)為一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)覆蓋專業(yè)
專業(yè)為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科覆蓋專業(yè)
專業(yè)擁有省級(jí)領(lǐng)軍人才梯隊(duì)。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

 01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02 食物營(yíng)養(yǎng)與安全   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ)  ③624生物化學(xué)與食品分析  ④830工業(yè)微生物學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 624生物化學(xué)與食品分析
《食品生物化學(xué)》華南理工大學(xué)出版社2005年 寧正祥
《生物化學(xué)》（第三版）高等教育出版社2002年8月 王鏡巖主編
《食品分析》（第1版）中國(guó)輕工出版社2004年7月 張水華主編

830工業(yè)微生物學(xué)
《工業(yè)微生物學(xué)》第二版 化學(xué)工業(yè)出版社2011年 岑沛霖、蔡謹(jǐn)
 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目:食品加工與保藏原理

參考書：
食品加工與保藏原理
《食品加工與保藏原理》化學(xué)工業(yè)出版社2002年11月 曾慶孝

同等學(xué)力考生加試：
綜合卷（含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備）

參考書：
食品工程原理
《食品工程原理》中國(guó)輕工業(yè)出版社1999年 高福成
食品機(jī)械與設(shè)備
《食品加工機(jī)械與設(shè)備》中國(guó)輕工業(yè)出版社2004年 崔建云

備注：授農(nóng)學(xué)學(xué)位

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同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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資料說(shuō)明

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哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

 01農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02食物營(yíng)養(yǎng)與安全   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ)  ③314數(shù)學(xué)(農(nóng))或315化學(xué)(農(nóng))  ④833生物化學(xué)與食品分析   更多考試科目信息

初試
參考書目

 833生物化學(xué)與食品分析
《食品生物化學(xué)》華南理工大學(xué)出版社
2005年寧正祥
《生物化學(xué)》高等教育出版社2002年8月（第三版）王鏡巖主編
《食品分析》中國(guó)輕工出版社2004年7月（第1版）張水華主編

復(fù)試：
食品加工與保藏原理
《食品加工與保藏原理》化學(xué)工業(yè)出版社2002年11月曾慶孝

加試：
食品工程原理
《食品工程原理》中國(guó)輕工業(yè)出版社1999年高福成
食品機(jī)械與設(shè)備
《食品加工機(jī)械與設(shè)備》中國(guó)輕工業(yè)出版社2004年崔建云



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復(fù)試科目

 授農(nóng)學(xué)學(xué)位

復(fù)試科目:
食品加工與保藏原理

同等學(xué)力考生加試：
綜合卷（含食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備）
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同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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資料說(shuō)明

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哈爾濱商業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 97203

研究方向

 01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)  02 食物營(yíng)養(yǎng)與安全   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ)  ③314數(shù)學(xué)(農(nóng))或315化學(xué)(農(nóng))  ④833生物化學(xué)與食品分析   更多考試科目信息

初試
參考書目

 833生物化學(xué)與食品分析
《食品生物化學(xué)》華南理工大學(xué)出版社2005年，寧正祥
《生物化學(xué)》高等教育出版社2002年8月（第三版），王鏡巖主編
《食品分析》中國(guó)輕工出版社2004年7月（第1版），張水華主編
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復(fù)試科目

 食品加工與保藏原理 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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資料說(shuō)明

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注：1、請(qǐng)根據(jù)收到資料的情況進(jìn)行如實(shí)評(píng)價(jià)。2、評(píng)價(jià)次數(shù)不代表本商品的購(gòu)買次數(shù)，買家收到資料后可自由選擇是否在會(huì)員中心進(jìn)行評(píng)價(jià)。3、如果本商品差評(píng)超過(guò)三個(gè)，請(qǐng)先和考研網(wǎng)的客服聯(lián)系，確認(rèn)商品是否合格后購(gòu)買。4、考研網(wǎng)自1999年創(chuàng)辦以來(lái)，一直為國(guó)內(nèi)最大最權(quán)威的考研專業(yè)課輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，經(jīng)常遭到同行的惡意詆毀，禁止同行網(wǎng)站或者機(jī)構(gòu)進(jìn)行惡意差評(píng)，一旦發(fā)現(xiàn)將追究法律責(zé)任。
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