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招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專業(yè)學(xué)位)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 086003 |
研究方向 |
全日制: 086003 食品工程 (專業(yè)學(xué)位) 01食品加工技術(shù) 02食品質(zhì)量與安全 03糧、油深加工技術(shù) 04食品工業(yè)管理 非全日制: 086003 食品工程(專業(yè)學(xué)位) 01食品加工技術(shù) 02食品質(zhì)量與安全 03糧、油深加工技術(shù) 04食品工業(yè)管理 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③302數(shù)學(xué)(二) ④801生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
801生物化學(xué)
1. 朱圣庚,徐長(zhǎng)法主編 生物化學(xué)(第四版,上下冊(cè))高等教育出版社 2. 董曉燕主編 生物化學(xué)(第二版),高等教育出版社 3. 王淼主編 生物化學(xué)(供食品及相關(guān)專業(yè)用)中國(guó)輕工業(yè)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
專業(yè)測(cè)試 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
1.食品化學(xué)
2.物理化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 370 | 食品工程(專業(yè)學(xué)位)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 086003 |
研究方向 |
食品工程 (專業(yè)學(xué)位) 01食品加工技術(shù) 02食品質(zhì)量與安全 03糧、油深加工技術(shù) 04食品工業(yè)管理 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④852食品科學(xué)與工程基礎(chǔ) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
852食品科學(xué)與工程基礎(chǔ)
1.生物化學(xué)(第四版,上下冊(cè)),朱圣庚、徐長(zhǎng)法主編,高等教育出版社 2.生物化學(xué)(供食品及相關(guān)專業(yè)用),王淼主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社 3.化工原理(上、下),夏清主編,天津大學(xué)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
專業(yè)測(cè)試
復(fù)試科目《專業(yè)測(cè)試》試卷由微 生物學(xué)、食品化學(xué)、有機(jī)化學(xué)三 部分組成,每個(gè)部分占50分?!? 專業(yè)測(cè)試》不提供參考書(shū)目,不 提供考試大綱。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
1.食品化學(xué)
2.物理化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
852食品科學(xué)與工程基礎(chǔ)
生物化學(xué)占 80 分,化工 原理占 70 分。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專業(yè)學(xué)位)專業(yè)招生人數(shù): 12 | 專業(yè)代碼 : 085231 |
研究方向 |
01食品加工技術(shù) 02食品質(zhì)量與安全 03糧、油深加工技術(shù) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④801生物化學(xué)(含實(shí)驗(yàn)) 或802化工原理(含實(shí)驗(yàn)) 或803微生物學(xué)綜合(食品) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書(shū)目信息 | ||
復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
專業(yè)綜合測(cè)試 同等學(xué)力加試科目: 1.食品化學(xué) 2.微生物學(xué)(食品)或生物化學(xué) (不得與初試科目相同) 備注: 聯(lián)系電話:0510-85912065 學(xué)院網(wǎng)址:http://foodsci.jiangnan.edu.cn/index.asp 考試大綱網(wǎng)址:http://foodsci.jiangnan.edu.cn/info/1172/5879.htm 《專業(yè)綜合測(cè)試》試卷由7道考題組成,分別對(duì)應(yīng)以下7門(mén)本科主干課程:微生物學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)。每個(gè)大題50分,考生任選3題作答??碱}《專業(yè)綜合測(cè)試》不提供參考書(shū)目,不提供考試大綱 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專業(yè)學(xué)位)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 085231 |
研究方向 |
01食品加工技術(shù) 02食品質(zhì)量與安全 03糧、油深加工技術(shù) 04食品工業(yè)管理 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④801生物化學(xué)(含實(shí)驗(yàn))或802化工原理(含實(shí)驗(yàn))或803微生物學(xué)綜合(食品) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書(shū)目信息 | ||
復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
專業(yè)綜合測(cè)試 同等學(xué)力加試科目: 1.食品化學(xué) 2.微生物學(xué)(食品)或生物化學(xué) (不得與初試科目相同) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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