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寧波大學(xué)942食品微生物學(xué)導(dǎo)師題庫及答案解析（活動：贈送期末題）學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
特價:239元[6.5折] 原價:370元
| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 25 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科學(xué)與工程（一級學(xué)科） 食品科學(xué) 水產(chǎn)品加工及貯藏工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語（一） ③302 數(shù)學(xué)（二） ④942 食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
942 食品微生物學(xué)
1《微生物學(xué)教程》（3版）周德慶，高等教育出版社，2011 2《食品微生物學(xué)》（3版）何國慶，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016 3《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》吳祖芳，浙江大學(xué)出版社，2017 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目為食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 23 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科學(xué)與工程（一級學(xué)科） "01 食品科學(xué) 02 水產(chǎn)品加工及貯藏工程" 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
"①101 思想政治理論 ②201 英語（一） ③302 數(shù)學(xué)（二） ④942 食品微生物學(xué)" 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
食品化學(xué)
更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理
更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 144 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 19 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科學(xué)與工程 01食品科學(xué) 水產(chǎn)品加工及貯藏工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④942 食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科學(xué)與工程 01食品科學(xué) 02水產(chǎn)品加工及貯藏工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一或203 日語 ③302 數(shù)學(xué)二 ④942 食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
942 食品微生物學(xué)
《微生物學(xué)教程》（3版）周德慶，高等教育出版社，2011 《食品微生物學(xué)》（3版）何國慶，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品化學(xué)
備注：學(xué)制：3年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目：食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
942 食品微生物學(xué)
1.名詞解釋 2.是非題 3.填空題 4.簡答與論述題 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
01食品加工與貯藏 02食品安全與質(zhì)量控制 03食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④942食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
942食品微生物學(xué)：
1、《食品微生物學(xué)》?何國慶/著?中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2、《微生物學(xué)教程（第二版）》周德慶 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試專業(yè)課科目：（任選一門）
1、食品加工工藝學(xué) 《食品加工工藝學(xué)》王頡 何俊萍 編，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2008年出版 2、食品安全學(xué) 《食品安全學(xué)》鐘耀廣主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2010年出版 3、食品化學(xué) 《食品化學(xué)》丁芳林主編，華中科技大學(xué)出版社，2010年出版 同等學(xué)力加試科目： 1、食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2010年出版 2、食品工程原理 《食品工程原理》廖世榮主編，科學(xué)出版社，2009年出版 備注： 學(xué)制3年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工與貯藏 02食品安全與質(zhì)量控制 03食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④942食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
942食品微生物學(xué)： 《食品微生物學(xué)》 何國慶/著 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社； 《微生物學(xué)教程（第二版）》周德慶 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試專業(yè)課科目： 1、食品加工工藝學(xué)： 《食品加工工藝學(xué)》王頡 何俊萍 編，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2008年出版 2、食品安全學(xué)： 《食品安全學(xué)》鐘耀廣主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2010年出版 3、食品化學(xué)： 《食品化學(xué)》丁芳林主編，華中科技大學(xué)出版社，2010年出版。 任選一門 同等學(xué)力加試科目： 1、食品營養(yǎng)學(xué)： 《食品營養(yǎng)學(xué)》孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2010年出版 2、食品工程原理： 《食品工程原理》廖世榮主編，科學(xué)出版社，2009年出版。 備注： 學(xué)制3年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工與貯藏 02食品安全與質(zhì)量控制 03食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④942食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
942食品微生物學(xué) 1、食品微生物學(xué) 何國慶/著 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2、微生物學(xué)教程（第二版）周德慶 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試專業(yè)課科目： 1、食品加工工藝學(xué) 2、食品安全學(xué) 3、食品化學(xué) 任選一門 同等學(xué)力加試科目： 1、食品營養(yǎng)學(xué) 2、食品工程原理 備注：學(xué)制3年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工與貯藏 02食品安全與質(zhì)量控制 03食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④942食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
942食品微生物學(xué) 1.《食品微生物學(xué)》 何國慶/著 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社； 2.《微生物學(xué)教程（第二版）》周德慶。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 1、食品加工工藝學(xué) 2、食品安全學(xué) 3、食品化學(xué) 任選一門 同等學(xué)力加試科目： 1、食品營養(yǎng)學(xué) 2、食品工程原理 備注： 學(xué)制3年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工與貯藏 02食品安全與質(zhì)量控制 03食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④942食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
942食品微生物學(xué) 1.《食品微生物學(xué)》 何國慶/著 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社； 2.《微生物學(xué)教程（第二版）》周德慶。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試專業(yè)課目： 1、食品加工工藝學(xué) 2、食品安全學(xué) 3、食品化學(xué) 任選一門 參考書： 1.《食品加工工藝學(xué)》王頡 何俊萍 編，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2008年出版； 2.《食品安全學(xué)》鐘耀廣主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2010年出版； 3.《食品化學(xué)》丁芳林主編，華中科技大學(xué)出版社，2010年出版。 同等學(xué)力加試科目： 1、食品營養(yǎng)學(xué) 2、食品工程原理 參考書： 1.《食品營養(yǎng)學(xué)》孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2010年出版； 2.《食品工程原理》廖世榮主編，科學(xué)出版社，2009年出版 備注：學(xué)制3年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 30 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工與貯藏 02食品安全與質(zhì)量控制 03食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④828食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
828食品微生物學(xué) 《食品微生物學(xué)》何國慶，丁立孝編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年出版。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試： 1、食品加工工藝學(xué) 2、食品安全學(xué) 3、食品化學(xué) 任選一門 參考書：《食品加工工藝學(xué)》王頡 何俊萍 編，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2008年出版； 《食品安全學(xué)》鐘耀廣主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2010年出版； 《食品化學(xué)》丁芳林主編，華中科技大學(xué)出版社，2010年出版。 同等學(xué)力加試： 1、食品營養(yǎng)學(xué) 2、食品工程原理 參考書：《食品營養(yǎng)學(xué)》孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2010年出版 《食品工程原理》廖世榮主編，科學(xué)出版社，2009年出版。 備注：學(xué)制3年。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工與貯藏 02食品安全與質(zhì)量控制 03 食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④828食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
828《食品微生物學(xué)》無錫輕工大學(xué)、天津輕工業(yè)學(xué)院合編，中國輕工業(yè)出版社,2006。 復(fù)試： 《食品加工工藝學(xué)》（第二版）趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，1999； 《食品安全導(dǎo)論》金征宇主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2005； 《食品化學(xué)》闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008。 加試： 《食品營養(yǎng)學(xué)》劉志皋主編，中國輕工業(yè)出版社，1991； 《食品工程原理》李云飛，葛克山主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
1、食品加工工藝學(xué) 2、食品安全學(xué) 3、食品化學(xué) 任選一門 同等學(xué)力 加試科目 1、食品營養(yǎng)學(xué) 2、食品工程原理 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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