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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全 全日制15人 非全日制5人 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語（二） ③341 農(nóng)業(yè)綜合知識三（自命題） ④805 食品化學(xué)（自命題） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》，史賢明，中國農(nóng)業(yè)出版社 《食品質(zhì)量與安全管理》，宮智勇，鄭州大學(xué)出版社 《食品標準與法規(guī)》，張水華，中國輕工出版社 《食品分析》，王永華，中國輕工業(yè)出版社，第三版 805 食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2016 年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品微生物學(xué) 復(fù)試參考書： 食品微生物學(xué) 《食品微生物學(xué)》，何國慶主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2016 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目：
①食品保藏學(xué) ②食品營養(yǎng)學(xué) 加試參考書： 食品保藏學(xué) 《食品保藏學(xué)》，劉美玉主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2020 年 食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2020 年 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
李 波劉本國曾 潔徐貴華牛生洋朱明明侯建光 張康逸 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 12 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)綜合知識三（自命題） ④805食品化學(xué)（自命題） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ：
《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》，史賢明，中國農(nóng)業(yè)出版社 《食品質(zhì)量與安全管理》，宮智勇，鄭州大學(xué)出版社 《食品標準與法規(guī)》，張水華，中國輕工出版社 《食品分析》，王永華，中國輕工業(yè)出版社，第三版 805 食品化學(xué) ： 《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2016年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品工藝學(xué) 參考書： 《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版，2007年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目：
①食品保藏學(xué) ②食品營養(yǎng)學(xué) 參考書： 1.《食品保藏學(xué)》，劉美玉主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2020年 2.《食品營養(yǎng)學(xué)》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2020年 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 17 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全 全日制：12 非全日制：5 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)綜合知識三（自命題） ④805 食品化學(xué)（自命題） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》，史賢明，中國農(nóng)業(yè)出版社 2.《食品質(zhì)量與安全管理》，宮智勇，鄭州大學(xué)出版社 3.《食品標準與法規(guī)》，張水華，中國輕工出版社 4.《食品分析》，王永華，中國輕工業(yè)出版社，第三版 805 食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2016 年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品工藝學(xué) 復(fù)試參考書目： 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目：
①生物化學(xué) ②食品營養(yǎng)學(xué) 加試參考書目： 1.生物化學(xué) 《生物化學(xué)簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社 2.食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2020年 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全 全日制3人 非全日制5人 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)綜合知識三（自命題） ④805 食品化學(xué)（自命題） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341：
《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》，史賢明，中國農(nóng)業(yè)出版社 《食品質(zhì)量與安全管理》，宮智勇，鄭州大學(xué)出版社 《食品標準與法規(guī)》，張水華，中國輕工出版社 《食品分析》，王永華，中國輕工業(yè)出版社 805： 《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品工藝學(xué)
參考書： 《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
①生物化學(xué)
②食品營養(yǎng)學(xué) 參考書： 《生物化學(xué)簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社 《食品營養(yǎng)學(xué)》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01食品生物技術(shù) 02食品精深加工 03食品資源開發(fā)和利用 04食品質(zhì)量安全控制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)綜合知識三（食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)）（自命題） ④805食品化學(xué)（自命題） 或806食品微生物學(xué)（自命題） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)綜合知識三（食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)）: 1.《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》，史賢明主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 2.《食品質(zhì)量與安全管理》，宮智勇主編，鄭州大學(xué)出版社 3.《食品標準與法規(guī)》，張水華主編，中國輕工出版社出版 4.《食品分析》，王永華主編，中國輕工業(yè)出版社 805食品化學(xué): 《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002 806食品微生物學(xué): 《食品微生物學(xué)》，樊明濤主編，鄭州大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試科目： 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版 同等學(xué)力加試科目： ①生物化學(xué) 《生物化學(xué)簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社 ②食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01 食品生物技術(shù) 02 食品精深加工 03 食品資源開發(fā)和利用 04 食品質(zhì)量安全控制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)綜合知識三（食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食 品 分 析 與 檢 驗 技術(shù)）（自命題） ④805 食品化學(xué)（自命題） 或 806 食品微生物學(xué)（自命題） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)綜合知識三 《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》，史賢明主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 《食品質(zhì)量與安全管理》，宮智勇主編，鄭州大學(xué)出版社 《食品標準與法規(guī)》，張水華主編，中國輕工出版社出版 《食品分析》，王永華主編，中國輕工業(yè)出版社 805 食品化學(xué)（自命題） 《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002 806 食品微生物學(xué)（自命題） 《食品微生物學(xué)》，樊明濤主編，鄭州大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版 同等學(xué)力加試科目： ①生物化學(xué) 《生物化學(xué)簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社 ②食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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