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第二部分:上海海洋大學食品科學與工程專業(yè)復試重點精編:復試重點精編由上海海洋大學食品科學與工程專業(yè)的多名高分研究生根據(jù)上海海洋大學食品科學與工程專業(yè)的考研復試重點、考研復試真題、考研復試大綱、導師的重點講義、考研復試考點及范圍編寫而成。復試復習精編內(nèi)容詳細,重要內(nèi)容進行重點分析講解,全面涵蓋復試的重點難點考點。復試重點精編是備戰(zhàn)復試基礎知識復習或全面復習的必備資料。價格:399元
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上海海洋大學食品科學與工程專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 00(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②201英語(一)③302數(shù)學(二)④906食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試科目:
F07食品工藝學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 00(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②201英語(一)③302數(shù)學(二)④906食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
906食品微生物學:
參考書目 1.《食品微生物學》江漢湖等編.中國農(nóng)業(yè)出版社.2010. 2.《食品微生物學》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006. 3.《微生物學》沈萍等編.高等教育出版社.2016. 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
F08食品工藝學 參考書目 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007 年,第一版); 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002 年,第一版)。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 00(全日制)不區(qū)分研究方向 3年 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品微生物學或910生物化學(自) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品微生物學:
參考書目: 1.《食品微生物學》江漢湖等編.中國農(nóng)業(yè)出版社.2010. 2.《食品微生物學》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006. 3.《微生物學》沈萍等編.高等教育出版社.2016. 910生物化學(自): 參考書目: 1.生物化學原理(第 3 版),楊榮武主編,高等教育出版社,2013 年 6 月出版 2.生物化學簡明教程(第四版),張麗萍、楊健雄等編,高等教育出版社,2015 年 8 月出版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
F10食品工藝學 參考書目: 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007 年,第一版); 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002 年,第一版)。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 4 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 00(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④812食品微生物學或910生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品微生物學
1.《食品微生物學》江漢湖等編.中國農(nóng)業(yè)出版社.2010. 2.《食品微生物學》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006. 3.《微生物學》沈萍等編.高等教育出版社.2016. 910生物化學 1.生物化學原理(第3版),楊榮武主編,高等教育出版社,2013年6月出版 2.生物化學簡明教程(第四版),張麗萍、楊健雄等編,高等教育出版社,2015年8月出版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:F10食品工藝學
《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年,第一版); 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002年,第一版)。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 8 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
00(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品微生物學或910生物化學或967食品工程原理 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812
1.董明盛,賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社,2006.9 2.江漢湖,董明盛. 食品微生物學(第三版).中國農(nóng)業(yè)出版社,2011.10 3.周德慶.微生物學教程(第三版).高等教育出版社,2011.3 910 (1)王鏡巖等,《生物化學教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06 (2)張麗萍等,《生物化學簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7 967 (1) 李云飛. 《食品工程原理》. 中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2002.08 (2) 馮 骉. 《食品工程原理》. 中國輕工出版社,2006.08 (3) 楊同舟. 《食品工程原理》. 中國農(nóng)業(yè)出版社,2003.06 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
F10食品工藝學
10 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版) 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002年第一版) 《食品安全與質(zhì)量管理學》, 刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社(2008年第一版) 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品微生物學 或910生物化學 或967食品工程原理 更多考試科目信息 | ||
初試 |
備注: 黃海所:3名;東海所:1名;南海所:3名; 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: F10食品工藝學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學與食品微生物學或910生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學與食品微生物學: (1)王璋,許時嬰,湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社,2009.7. (2)董明勝,賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社,2006.9 910生物化學: (1)王鏡巖等,《生物化學教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06 (2)張麗萍等,《生物化學簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: F10食品工藝學 參考書目: 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版) 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002年第一版) 《食品安全與質(zhì)量管理學》, 刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社(2008年第一版) 備注: 黃海所:3名;東海所:2名;南海所:5名; 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 8 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學與食品微生物學 或910生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學與食品微生物學 (1)王璋,許時嬰,湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社,2009.7. (2)董明勝,賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社,2006.9 910生物化學 (1)王鏡巖等,《生物化學教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06 (2)張麗萍等,《生物化學簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: F10食品工藝學 復試參考書: 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版) 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002年第一版) 《食品安全與質(zhì)量管理學》, 刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社(2008年第一版) 備注: 1、學制3年。 2、授予學位:工學。 3、其中聯(lián)合培養(yǎng)招生單位招生人數(shù): 黃海所:3名, 東海所:1名, 南海所:4名 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 29 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 1 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學與食品微生物學或910生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學與食品微生物學 (1)王璋,許時嬰,湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社,2009.7. (2)董明勝,賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社,2006.9 910生物化學 (1)王鏡巖等,《生物化學教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06 (2)張麗萍等,《生物化學簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:F10食品工藝學 參考書: 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版) 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002年第一版) 《食品安全與質(zhì)量管理學》, 刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社(2008年第一版) 備注: 1、學制3年。 2、授予學位:工學。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 32 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 3 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④910生物化學或812食品化學與食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
910生物化學 (1)王鏡巖等,《生物化學教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06 (2)張麗萍等,《生物化學簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7 812食品化學與食品微生物學 (1)王璋,許時嬰,湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社,2009.7. (2)董明勝,賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社,2006.9 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
F10食品工藝學 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版) 《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學工業(yè)出版社(2002年第一版) 《食品安全與質(zhì)量管理學》, 刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社(2008年第一版) 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
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